Desde su fundación en 1853 la Württembergische Metallwarenfabrik AG de Alemania, mejor conocida por sus siglas WMF, ha estado orientada y se ha especializado en la producción de artículos para satisfacer los requerimientos de la industria de la hospitalidad. La gran experiencia acumulada durante este tiempo ha sido sin duda un factor para su especialización y es la base para la excelente reputación de la cual WMF goza en la gastronomía alrededor del mundo.
El programa completo de artículos WMF va desde una amplia oferta de Cubiertos, Artículos de Mesa, Chafing Dishes, Accesorios para el servicio de Buffet, Bar y Banquetes, Utensilios de Cocina hasta Carros de Servicio. Característico para todas estas líneas de productos es encontrar siempre una gran variedad de tendencias en los diseños ofreciendo en todo momento un abanico de posibilidades para cualquier gusto.
Todos los productos WMF se distinguen por su funcionalidad e insuperable calidad que proviene de aprovechar tecnología de punta utilizando como único fabricante en el mundo acero inoxidable 18/10 de la marca CROMARGANhoy en día sinónimo de la mejor calidad en acero inoxidable, lo cual en conjunto permite ofrecer una insuperable garantía:
“Garantizamos todos los productos manufacturados en acero inoxidable 18/10 contra cualquier defecto de materiales y / o producción durante su vida”
El acero inoxidable 18/10 CROMARGAN (72% acero, 10% níquel y 18% de cromo) fue desarrollado originalmente por la famosa acerera Krupp para utilizarse en armamento de precisión, y en los años 50’s WMF adquirió por su brillo y resistencia superior a los ácidos que contienen los alimentos y químicos de los detergentes el registro y derechos exclusivos para su utilización en la gastronomía.
De igual forma el proceso patentado de plateado utilizado por WMF conocido como “Perfect Hard Silver Plating” se distingue una vez más en el mercado al aplicar vía electrólisis una capa de plata superior a los 24 micrones a las piezas con refuerzo de hasta el doble en las zonas de mayor desgaste.
En conjunto WMF representa hoy en día, al igual que desde hace casi ya 150 años la mejor opción en artículos de calidad para su operación.
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